大阪・梅田のコワーキング図書館。月会費5,800円。コワーキングスペース、住所利用、電話取次ぎも。
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7/6 小説に出てくるカクテルを作ろう!~シェーカーも振れます!~<終了しました>

イベントレポート


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カクテル講座、第2回目です~。

今回も北新地の大人なBarのマスター、Bar.Kの松葉さんが教えにきてくれました!

今回のお酒は夏にぴったりの「ラム」をベースにしたお酒を3種作りました。

お酒のお話や、実際にBarで使っている道具を持ってきてくださるので、皆さん、興味津々です。

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これは、ヘミングウェイも愛したお酒、モヒート。世界的に流行っているお酒なんだそうです。

お酒を作るときには、家庭でも作りやすい分量やコツを教えてもらいます。

自分が作って飲むというのもとても美味しいのですが、やはりプロの味と比べてみると違うものですね~(当たり前ですが・・・)。

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憧れのシェーカーも振ってみます。今回は私もしっかり参加。

シェーカーが振るたびに冷たくなっていくのに驚きました。バーテンダーの方は顔色一つ変えずにカッコよくシェイクしているので・・・。

本当に手が痛いというくらい冷たくなります。

 

お話を聴くだけというのも楽しいのですが、1度体験すると、ご家庭でも作れるのが、体験のいいところだと思っています。

お家Barも楽しみながら、

素敵なBarで、プロの味を堪能し、お店の雰囲気を楽しみ、Barの方とのお喋りする時間も大切にする。

お酒はいろんな楽しみ方ができるなと思います。

ちなみに、そこで、「このカクテルは、この小説に出てくるんだよ」なんて(ほどほどの)薀蓄が聴けると、

カッコいいな~と思うのです(本を読む男性が嫌いという女性はいないはず、たぶん)。

 

次回は、またこちらでお知らせします。冬くらいかなと思います。

 

イベント告知

・ おうちでカクテルを作ってみたい

・ カクテルに詳しくなりたい

・ シェーカーを振ってみたい

などなど、思われたことのある方、一緒にカクテルについて学びませんか?

講師は北新地で25年Barを経営されている方。お酒の話も交えながら、

実際に作って飲んでみましょう。習ったことが家でもできるようにアレンジして教えてもらえます。

 

<内容>「ラム」をテーマに

ヘミングウェイも愛した「モヒート」

「キューバ・リブレ」

「ダイキリ」

を作ります。

シェーカーも振ってみましょう!

講座終了後は講師のお店に行って(希望者・実費)さらにお酒について

いろいろとお聞きし、楽しみましょう。とても落ち着いた素敵なBarです。

 

<参加人数>

10名まで

<日時>7月6日(土)16時~17時半

18時半~Bar.K(希望者・実費)

<参加費>

会員3000円、一般3500円(作ったカクテル3種とおつまみ付)

<講師>

松葉 道彦

大阪・北新地で25年続くBar.Kのオーナー。カクテルのコンクールなどで優勝経験があり、

現在はコンクールなどの審査員を務めている。

Bar.Kのホームページ:http://bar-k.jp/