イベントレポート
カクテル講座、第２回目です～。
今回も北新地の大人なBarのマスター、Bar.Kの松葉さんが教えにきてくれました！
今回のお酒は夏にぴったりの「ラム」をベースにしたお酒を３種作りました。
お酒のお話や、実際にBarで使っている道具を持ってきてくださるので、皆さん、興味津々です。
これは、ヘミングウェイも愛したお酒、モヒート。世界的に流行っているお酒なんだそうです。
お酒を作るときには、家庭でも作りやすい分量やコツを教えてもらいます。
自分が作って飲むというのもとても美味しいのですが、やはりプロの味と比べてみると違うものですね～（当たり前ですが・・・）。
憧れのシェーカーも振ってみます。今回は私もしっかり参加。
シェーカーが振るたびに冷たくなっていくのに驚きました。バーテンダーの方は顔色一つ変えずにカッコよくシェイクしているので・・・。
本当に手が痛いというくらい冷たくなります。
お話を聴くだけというのも楽しいのですが、１度体験すると、ご家庭でも作れるのが、体験のいいところだと思っています。
お家Barも楽しみながら、素敵なBarで、プロの味を堪能し、お店の雰囲気を楽しみ、Barの方とのお喋りする時間も大切にする。
お酒はいろんな楽しみ方ができるなと思います。
ちなみに、そこで、「このカクテルは、この小説に出てくるんだよ」なんて（ほどほどの）薀蓄が聴けると、カッコいいな～と思うのです（本を読む男性が嫌いという女性はいないはず、たぶん）。
次回は、またこちらでお知らせします。冬くらいかなと思います。
イベント告知
・ おうちでカクテルを作ってみたい
・ カクテルに詳しくなりたい
・ シェーカーを振ってみたい
などなど、思われたことのある方、一緒にカクテルについて学びませんか？
講師は北新地で25年Barを経営されている方。お酒の話も交えながら、
実際に作って飲んでみましょう。習ったことが家でもできるようにアレンジして教えてもらえます。
＜内容＞「ラム」をテーマに
ヘミングウェイも愛した「モヒート」
「キューバ・リブレ」
「ダイキリ」
を作ります。
シェーカーも振ってみましょう！
講座終了後は講師のお店に行って（希望者・実費）さらにお酒について
いろいろとお聞きし、楽しみましょう。とても落ち着いた素敵なBarです。
＜参加人数＞
10名まで
＜日時＞7月6日（土）16時～17時半
18時半～Bar.K（希望者・実費）
＜参加費＞
会員3000円、一般3500円（作ったカクテル3種とおつまみ付）
＜講師＞
松葉 道彦
大阪・北新地で25年続くBar.Kのオーナー。カクテルのコンクールなどで優勝経験があり、
現在はコンクールなどの審査員を務めている。